Vegobullar Med Grön Sås & Rödkålsris
Förberedelse / tillagning
30 / 30minKalorier
420kcalVegobullar med grön sås och rödkålsris
De här vegobullarna är precis vad middagsbordet behöver – smakrika, mättande och fulla av grönt godis. Den krämiga gröna såsen och det vackra rödkålsriset lyfter rätten till något riktigt festligt. Perfekt när du vill imponera lite extra utan att stå i köket hela dagen!
Vegobullar - ett grönare val som är fullt av ärtprotein! Denna rätt passar utmärkt att servera till såväl unga och äldre matsalsgäster som till restaurangens klimatsmarta gäster.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Grönskasbuljong Rapsolja Ris Salt Socker Vitpeppar Vitvinsvinäger
Serveringstips
Byt ut matlagningsgrädden mot ett vegetabiliskt alternativ för att göra rätten vegansk.
15 min
Börja med att koka upp riset och riv spetskålen. Blanda sedan ihop riset med spetskålen.
5 min
Hyvla gurka till spiraler och krydda med ättika, socker och salt. Sätt i lite press (t.ex. skål i skål) och låt stå i cirka 5 minuter.
5 min
Finhacka scharlottenlök och stek den mjuk. Tillsätt buljong och koka upp.
5 min
Tillsätt resten av ingredienserna och låt allt koka upp igen.
2 min
Mixa med en stavmixer till såsen är slät.
10 min
Stek upp Vegobullarna och servera med rödkålsriset och gröna såsen. Avsluta med att toppa med lite flingsalt och svartpeppar.
Liknande recept
Palsternacks- & Grönkålsbiff Med Nudlar
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Broccolisoppa Med Palsternacka
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Bowl Med Nuggets & Sweet Chili
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Tacos Med Veggie Färs & Avokadocrème
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Gul Morot & Broccoli
30 min förberedelse / 5 min tillagningUgn
Tomatrigatoni & Broccolimedaljong
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
