Tortillarullar med Quornbitar och kikärtscurry

Tortilla med kyckling & kikärtscurry

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Tortillarullar

  2. 1. Fräs eller fritera hackad vitlök i olja några minuter tills den är gyllenbrun.

  3. 2. Blanda i kryddmix, tacosås, soltorkade tomater, vin och crème fraiche. Låt koka ett par minuter.

  4. 3. Häll i kyckligen samt wokgrönsakerna och låt det koka upp.

  5. 5. Värm tortillabröden enligt anvisning på förpackningen.

  6. Kikärtscurry

  7. 1. Fräs köksmästarblandningen hastigt i lite olja.

  8. 2. Blanda i hackade äpplen, kikärtor och curry.

  9. 3. Fräs ytterligare en stund och rör ner chilisås, yoghurt, örter och smaka av med salt och peppar. Låt koka upp lätt.

  10. Tips!

  11. Servera gärna en grönsallad till.

  12. Kyckling med smakrik kikärtscurry i tortilla wrap. En passande rätt att sätta på cafémenyn då den går snabbt att göra. Det går dessutom utmärkt att laga rätten till många gäster.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    689,54 kcal
  • Energi (kJ)
    2885,65 kJ
  • Fett
    25,06 g
  • Enkelomättade fettsyror
    7,79 g
  • Fleromättade fettsyror
    3,20 g
  • Mättade fettsyror
    12,37 g
  • Fibrer
    9,16 g
  • Järn
    3,40 mg
  • Kalcium
    193,25 mg
  • Kalium
    1221,19 mg
  • Kolesterol
    100,70 mg
  • Kolhydrater
    73,59 g
  • Disackarider
    6,50 g
  • Monosackarider
    7,58 g
  • Sackaros
    4,09 g
  • Magnesium
    100,11 mg
  • Natrium
    1965,31 mg
  • Niacin
    12,76 mg
  • Protein
    37,03 g
  • Riboflavin
    0,33 mg
  • Tiamin
    0,42 mg
  • Vatten
    292,89 g
  • Vitamin B12
    0,28 µg
  • Vitamin B6
    0,95 mg
  • Vitamin C
    25,33 mg
  • Vitamin D
    0,57 µg
  • Vitamin E
    4,17 mg
  • Zink
    2,44 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning