
Jordärtskocksoppa Med Baconcrunchkräm Och Örtolja
Krämig jordärtskocksoppa med lite extra kärlek
Den här soppan är precis så lyxig som den låter – len och smakrik jordärtskocka möter en krispig baconcrunchkräm och en frisk örtolja på toppen. Det är en rätt som imponerar utan att kräva en hel dag i köket. Perfekt när du vill bjuda på något lite extra utan att stressa ihjäl dig.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Peppar Salt Kycklingbuljong, Flytande Majsstärkelse Vitt Vin Olivolja
Finhacka löken, sautera i smör tills den är mjuk.
Tillsätt vin och buljong och låt sjuda ca 10 min.
Tillsätt puré och grädde och låt sjuda ytterligare ca 10- 15 min. Smaka av med salt och peppar och red av till önskad konsistens.
Finhacka bacon och stek hårt, låt fettet rinna av i sil elller på hushållspapper.
Blanda kallt bacon med philadelphiaost och hackad persilja. Smaka av med ev salt och peppar.
Mixa alla ingredienser till en slät olja.
Servera soppan med en klick baconcrunchkräm och örtolja.
Liknande recept
Broccoli- Och Ostsoppa

Grönärtsoppa Med Kavringsboll Och Örtolja

Grönsakssoppa Med Het Morotscréme

Blomkålssoppa Med Potatis Och Tärnat Bacon

Palsternackssoppa Med Bönguacamole

Skördesoppa Med Färskost Rullad I Gräslök

