Greenburger med linssallad

Greenburger med linssallad

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Green Burger, FINDUS 8408
    1125 g
  • Röda linser, okokta
    250 g
  • Gröna linser, okokta
    400 g
  • Skogschampinjoner
    375 g
  • Sojabönor
    250 g
  • Röd paprika
    250 g
  • Sommarkål
    500 g
  • Mixsallad
    125 g
  • Dressing
  • Olivolja
    1,25 dl
  • Honung
    20 g
  • Salt och peppar
  • Syrlig sås
  • Créme fraiche
    5 dl
  • Matlagningsyoghurt
    500 g
  • Salt och peppar

TILLAGNING

  1. Tillaga Greenburger enligt tillagningsanvisning på förpackningen.

  2. LINSSALLAD

  3. Koka linserna enligt förpackning. Bryn upp skogschampinjoner i olja och tillsätt sommarkål. Låt linser, champinjon och kål svalna. Blanda ihop med övriga ingredienser i salladen. Blanda dressingen och blanda i linssalladen.

  4. SÅS

  5. Blanda alla ingredienserna och smaksätt med salt och peppar.

  6. Serevra Greenburger och linssalladen tillsammans med den kalla såsen.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    701,01 kcal
  • Energi (kJ)
    2933,15 kJ
  • Fett
    37,61 g
  • Enkelomättade fettsyror
    15,76 g
  • Fleromättade fettsyror
    3,73 g
  • Mättade fettsyror
    14,91 g
  • Fibrer
    15,80 g
  • Järn
    6,45 mg
  • Kalcium
    252,90 mg
  • Kalium
    1311,38 mg
  • Kolesterol
    101,48 mg
  • Kolhydrater
    55,13 g
  • Disackarider
    5,64 g
  • Monosackarider
    6,66 g
  • Sackaros
    3,01 g
  • Magnesium
    112,32 mg
  • Natrium
    905,85 mg
  • Niacin
    3,99 mg
  • Protein
    28,13 g
  • Riboflavin
    0,60 mg
  • Tiamin
    0,48 mg
  • Vatten
    296,51 g
  • Vitamin B12
    0,40 µg
  • Vitamin B6
    0,85 mg
  • Vitamin C
    68,73 mg
  • Vitamin D
    0,44 µg
  • Vitamin E
    5,71 mg
  • Zink
    3,80 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet