Gyros med veganska bitar & sallad

TILLAGNING

1. Tzatziki

2. Toppa med lite färsk persilja.

3. Lakto-vegetarisk gyros med veganska bitar chicken style. Bitarna är gjorda på vete- och ärtprotein med naturell smak. Perfekt rätt att servera till lunch eller som take away.

4. 1. Rör samman grekisk yoghurt med riven gurka, vitlök och persilja. Krydda med salt och peppar. 

5. Gyros

6. 1. Tillaga veganska bitar i lite olja tills de får en gyllene färg.

7. 2. Tillsätt hackad lök, vitlök och oregano. Smaka av med salt och peppar.

8. 3. Tillaga pommes frites enligt anvisning på förpackningen.

9. 4. Värm pitabröden lite lätt, enligt anvisning på förpackningen. Lägg sedan pommes frites, sallad och skivad rödlök i brödet.

10. 5. Toppa med veganska bitar och tzatziki.

11. Tips!