Jordärtskockssoppa Med Pepparrotstzatziki
Förberedelse / tillagning
30 / 30minKalorier
420kcalKrämig jordärtskockssoppa med pepparrotstzatziki
Den här soppan är en riktig favorit när det är kallt ute – len och smakrik med jordärtskockens naturliga sötma. Pepparrotstzatzikin på toppen lyfter hela rätten med lite hetta och syra. Bäst av allt: den är klar på bara 30 minuter!
Med Findus puréer går det snabbt och enkelt att laga goda och smakrika soppor. Välj bland många olika grönsakspuréer och addera ingredienser som passar efter tycke och smak.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Peppar Salt Vitt Vin
Serveringstips
Servera soppan tillsammans med krutonger och stekt tärnad bacon.
5 min
Finhacka löken. Sautera i smör tills den är mjuk och tillsätt sedan vinet, låt koka upp.
10 min
Tillsätt övriga ingredienser och låt koka upp. Sjud i ca 10 min. Smaka av med salt och vitpeppar.
5 min
Red av med maizena till önskad tjocklek. Mixa soppan slät vid servering.
5 min
Vispa crème fraichen.
2 min
Skala, kärna ur och riv gurkan.
3 min
Finstrimla persiljan och riv pepparroten.
3 min
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Nuggets Med Kålsallad & Dippa
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Grönsaksbullar Med Vetekornspilaff
30 min förberedelse / 15 min tillagningMikrovågsugn
Greenburger Med Linssallad
30 min förberedelse / 25 min tillagningSpis
Veggie Färs Moussaka
30 min förberedelse / 45 min tillagningSpis
Lasagne Med Veggie Färs & Zucchini
30 min förberedelse / 45 min tillagningUgn
Broccolimedaljong Med Bulgurpytt
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
