Steam buns med veganska bitar & kål
Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.
INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Gurka250 g
- Steam buns460 g
- Kinakål300 g
- Morot200 g
- BBQ-sås200 g
- Limesaft20 g
- Sriracha5 g
- Koriander, färsk100 g
- Sesamolja20 g
TILLAGNING
1. Stek de veganska bitarna i lite olja tills de får en fin stekyta. Addera sedan BBQ-sås.
2. Strimla gurka, morot och kinakål.
3. Slå ihop en dressing på limesaft, sesamolja och sriracha. Blanda ner i salladen.
4. Värm steam buns på ånga enligt anvisning på förpackningen.
5. Lägg därefter salladen och de veganska bitarna i bröden och toppa med koriander.
Tips!
Steam buns är perfekta som take-away!
Spännande vegansk rätt att servera på menyn! Smarriga steam buns med en fyllning på veganska bitar chicken style, kålsallad och BBQ-sås. Toppa med koriander!
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)283,72 kcal
- Energi (kJ)1187,07 kJ
- Fett5 g
- Enkelomättade fettsyror1,60 g
- Fleromättade fettsyror3,10 g
- Mättade fettsyror1,02 g
- Fiber8,21 g
- Järn1,61 mg
- Kalcium72,45 mg
- Kalium424,48 mg
- Kolesterol0,92 mg
- Kolhydrat36,24 g
- Disackarider4,30 g
- Monosackarider6,19 g
- Sackaros1,84 g
- Magnesium68,03 mg
- Natrium1087,51 mg
- Niacin1,66 mg
- Protein18,85 g
- Riboflavin0,37 mg
- Tiamin1,31 mg
- Vatten182,90 g
- Vitamin B120,30 µg
- Vitamin B60,26 mg
- Vitamin C17,82 mg
- Vitamin E0,42 mg
- Zink8,66 mg
