Veggie Bolognese Med Pasta Och Zucchini
Förberedelse / tillagning
30 / 35minKalorier
380kcalVeggie bolognese med pasta och zucchini
Den här vegetariska bolognesen är precis lika mumsig och mättande som originalet – fast utan köttet! Med zucchini och en rejäl tomatsås får du en rätt som är både snabb och full av smak. Perfekt när du vill ha något gott på bordet på under 30 minuter.
Denna veganska Veggie bolognesen är en klassisk rätt fast på Findus klimatsmarta sätt! En rätt som garanterat går hem hos både barn och vuxna. En succé i såväl skolmatsalen som på den vegetariska menyn.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Grönsaksbuljong Pasta Rapsolja Salt Soja Kinesisk Timjan, Torkad Vitpeppar, Mald
Serveringstips
Toppa gärna med några färska basilikablad på toppen.
5 min
Skala och finhacka eller riv rödbeta. Hacka zucchini och vitlök. Fräs allt tillsammans i hälften av oljan i en kastrull tills grönsakerna mjuknat något.
10 min
Hacka tomater och tillsätt dem tillsammans med buljong. Krydda efter smak med chiliflakes, rikligt med rökt paprika, oregano och timjan. Låt sedan såsen puttra försiktigt under lock i minst 10 minuter.
5 min
Skala och riv morötterna grovt. Bryn dem i resterande mängd olja och tillsätt soja. Smaka av med salt och peppar.
10 min
Tillaga Veggie färs enligt anvisnig för stekpanna på förpackning. Häll sedan över tomatsåsen och låt koka ihop en stund. Smaka av med eventuellt mer sambal oelek och någon av kryddorna.
4 min
Koka zucchiniveggetti och fintrådig pasta i ca 3-4 minuter på svag värme.
2 min
Häll av kokvattnet från veggettin och pastan. Lägg upp och servera direkt med den smakrika Veggie bolognesen!
Liknande recept
Palsternacks- & Grönkålsbiff Med Nudlar
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Broccolisoppa Med Palsternacka
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Bowl Med Nuggets & Sweet Chili
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Tacos Med Veggie Färs & Avokadocrème
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Gul Morot & Broccoli
30 min förberedelse / 5 min tillagningUgn
Tomatrigatoni & Broccolimedaljong
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
