INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Inlagd gurka
- Gurka400 g
- Strösocker2 msk
- Salt0,50 tsk
- Ättiksprit 12 %28 g
- Inlagd morot
- Morot400 g
- Salt0,50 tsk
- Strösocker2 msk
- Ättiksprit 12%2 msk
TILLAGNING
- Inlagd gurka
Skiva gurkan på längden med en potatisskalare. Lägg i bunke och tillsätt övriga ingredienser. Blanda väl och ställ sedan i kylen minst en halvtimma.
Inlagd morot
Skiva moroten på längden med en potatisskalare alternativt mandolin. Lägg i en bunke och tillsätt övriga ingredienser. Blanda väl och ställ sedan i kylen minst en halvtimma.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)44,20 kcal
- Energi (kJ)184,82 kJ
- Fett0,13 g
- Fleromättade fettsyror0,07 g
- Mättade fettsyror0,03 g
- Fibrer1,03 g
- Järn0,26 mg
- Kalcium25,02 mg
- Kalium162,93 mg
- Kolhydrater9,45 g
- Disackarider6,32 g
- Monosackarider1,97 g
- Sackaros6,32 g
- Magnesium8,10 mg
- Natrium261,75 mg
- Niacin0,44 mg
- Protein0,66 g
- Riboflavin0,01 mg
- Tiamin0,03 mg
- Vatten81,22 g
- Vitamin B60,08 mg
- Vitamin C8,52 mg
- Vitamin E0,33 mg
- Zink0,17 mg