
Jordärtskockssås Med Ramslök
Krämig jordärtskockssås med ramslök
Den här såsen är en riktig favorit när ramslöken tittar fram på våren – den milda vitlökssmaken lyfter jordärtskockens naturliga sötma på ett underbart sätt. På bara 30 minuter har du en len och smakrik sås som passar perfekt till allt från pasta och grönsaker till grillat kött. Prova den en gång, så lovar vi att du kommer vilja göra den om och om igen!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Salt Vitpeppar Vitt Vin
Finhacka schalottenlöken. Sautera i smör tills den är mjuk. Tillsätt övriga ingredienser förutom ramslök, salt och peppar. Låt koka upp och sjud i ca 10 min. Mixa såsen slät, smaka av med salt och vitpeppar. Vid servering häll i lite kall mjölk och skumma upp såsen med en stavmixer. Strö över finstrimlad ramslök.
Liknande recept
Tomat Och Ananaschutney

Xawaash

Bbq Smör

Pepparrots-Hollandaise

Grön Ärtshummus

Romanescosymfoni Med Chili

