Pepparrots-Hollandaise

Den här såsen tar klassisk hollandaise till nästa nivå med en skarp, värmande touch av pepparrot. Den passar perfekt till pocherade ägg, sparris eller rökt lax – och är faktiskt enklare att göra än du kanske tror. På bara 30 minuter har du en lyxig sås som imponerar på alla vid bordet!

Tips: Testa att smaksätta din sås med lite dijonsenap. Denna sås är väldigt god till fisk eller som dippsås till rostade grönsaker.