
Äpple- Och Päronpaj
Härlig paj med äpple och päron
Den här pajen är precis vad hösten beställde – söt, fruktig och med en underbart krispig deg. Kombinationen av äpple och päron ger en fin balans mellan syrligt och sött som verkligen lyfter hela rätten. Den tar bara 30 minuter att förbereda, så det är lättare än du kanske tror att bjuda på något riktigt hemlagat!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Havregryn Kanel, Malen Mandel Hel, Rostad Mandelmassa Rörsocker
Serveringstips
Ta ut Äpple- och päronpajen efter 5 min i ugnen och skär några tjusiga snitt i toppen på pajskalet - American style. Klassiskt gott med vaniljgrädde, glass eller vaniljsås till. Kolaglass rekommenderas! Päronpuré kan bytas mot annan syrlig puré, t.ex. svartvinbärspuré.
Förgrädda Findus pajskalet i ca 10 min på 175°C. Rosta nötter på 175°C i ca 10min.
Mixa päronpuré och mandelmassa. Bred ut i botten på det söta pajskalet. Lägg i äppelklyftor, rostade nötter, havregryn, kanel och socker. Placera äppelblandningen i pajskalet och tryck till så att det blir lätt kupolformat. Hyvla över smör med en osthyvel. Avsluta med det andra frysta pajskalet som ett lock (upp o ned utan aluminium botten). Grädda mitt i ugnen i 150°C i ca 60min.
Liknande recept
Klassisk Kanelsnäcka Till Fikan

Citron & Vaniljmousse Med Blåbärsswirl

Högtidsdipp Med Saffran

Pimpade Kanelbullar

Syrlig Mangocheese Med Rostad Kokos & Chiafrön

Jordgubb Och Yoghurtmousse Med Granola

