
Mango Och Marängpaj
Krämig mangopaj med fluffig maräng
Den här pajen är en riktig festrätt som kombinerar tropisk mango med len, luftig maräng – ett par som verkligen är gjorda för varandra. Med bara 30 minuters förberedelse är den enklare att fixa än den ser ut, och resultatet imponerar varje gång. Perfekt när du vill bjuda på något lite extra utan att stå i köket hela dagen!
Så gott att du bara måste testa denna goda dessert, enkel och fantastisk god! Minipajer fyllda med en smarrig mangofyllning som toppas med maräng. Glöm inte att bränna av marängen, effektfullt och gott!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Majsstärkelse Socker Vaniljsocker Ättika
Serveringstips
Till timbalkonsistens ersätt pajskalet med pannkaksplätt, timbal, Findus 96008667 och lägg som botten i formen. Baka av lätt i ugnen.
Tryck ut pajskal i små formar och förbaka i cirka 8-10 minuter i ugn 175 grader.
Vispa äggvita och tillsätt hälften av sockret och ättikan. När äggvitan börja tjockna tillsätt resterande socker. Lägg i en spritspåase med tyll.
Värm upp mangopuré i kastrull. Vispa äggula, socker, vaniljsocker, limesaft och maizena med en elvisp. Tillsätt äggblandningen i mangopurén och värm försiktigt under omrörning till krämen tjocknar. Ta av från plattan.
Fyll pajskalen med mangokräm och spritsa maräng på toppen och baka av i ugn 250 grader ca 3 minuter till fin färg på marängen.
Liknande recept
Himmelsk Julkaka

Mango- Och Kokosmousse

Ljuvlig Mangodessert

Jordgubbsglass Med Färskost Och Bullkrutonger

Svartvinbärspaj Med Vaniljgrädde

Ärtglass

