Vit chokladkladdkaka med ananastopping

TILLAGNING

1. 1.  Smält vit choklad och smör i vattenbad. Vispa ägg och socker poröst. Vänd ner vit choklad och smör i blandningen.

2. TIPS!
   Dekorera med citronmeliss eller färska bär. 
   
   Vit chokladkaka med ananastopping, en god dessert som bjuder på flera härliga smaker och kombinationer. 

3. 2.  Vänd till sist ner mjöl och vaniljsocker. Häll upp i pajform eller bleck. Tillaga i ugn, varmluft 180 ° C i ca 22-30 min.

4. 12 portioner till springform
   24 portioner är lagom till GN 1/1.

5. Topping
   1.  Blanda färskost och florsocker. Bred ut på avsvalnad kaka. Blanda ananaspuré med skal+ saft  från lime samt Thick & Easy™ och toppa på färskostblandningen.

6. Grov patékonsistens: Se ovan.

7. Timbalkonsistens: Se ovan. Täck med lock eller folie vid gräddning.Uteslut limeskal i ananastoppingen.

8. Gelékonsistens: Blanchmange med Ananassås, se MRS.

9. Flytande konsistens: Ananassoppa, se MRS.

10. MRS= Mätt Rätt & Slätt.