
Fisk- Och Saffransoppa Med Räkor
Krämig fisk- och saffransoppa med räkor
Den här soppan är precis så lyxig som den låter – len, smakrik och med den där underbara guldgula färgen från saffranet. Den är redo på bara 30 minuter, vilket gör den perfekt både till en mysig vardagsmiddag och när du vill imponera på gäster. Servera med ett gott bröd och njut!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Rapsolja Saffran Salt Tomatpuré
Fräs lök och saffran i rapsolja. Tillsätt buljong, Morötter och potatis. Låt koka upp och därefter sjuda ca 5 minuter. Skär Torskfilé i bitar och tillsätt tillsammans med tomatpuré. Sjud sakta tills fisken är klar. Halvera tomaterna och tillsätt i soppan.Smaksätt. Blanda matyoghurt med Dill och Gräslök.Smaka av med salt. Servera i soppan tillsammans med räkor. En portion Fisk- och saffransoppa serverad med örtkryddad matyoghurt och räkor innehåller: 400 kcal. 14 g fett. Komplettera gärna måltiden med bröd och råkost. Erbjud frukt som efterrätt.
Liknande recept
Kokt Hoki Med Pocherat Ägg Och Sparris, Baconkrisp

Ugnsbakad Sej Med Pesto Täcke

Kapkummel Med Bacon Och Pepparrot Samt Majs- Och Potatispuré

Fisktacos I Mjukt Bröd Med Majs Och Mild Guacamole

Sej Med Vitvinssås Och Rostad Broccoli

Stekt Sej Med Basilikasås Och Grönsaker Provencale

