
Kapkummel Med Couscous & Ajvardressing
Kapkummel med couscous och ajvardressing
Det här är en rätt som verkligen levererar – mjuk kapkummel möter fluffig couscous och en rökig, smakrik ajvardressing som binder ihop allt på ett härligt sätt. Perfekt när du vill laga något lite annorlunda utan att krångla till det. Redo på bara 30 minuter, så det funkar lika bra en stressig vardag som när du vill imponera på gäster.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Couscous Olivolja Ajvar Relish Kanel Malen Paprikapulver Salt Spiskummin Ströbröd Honung Vittvinsvinäger
Fisk: Blanda alla kryddor med ströbröd. Vänd fisken i kryddblandningen. Stek fisken tills den får en fin yta, avsluta ev. tillagningen i ugn.
Couscous med brysselkål & morot: Lägg couscous i en bunke, salta och peppra. Ansa och halvera brysselkålen, lägg i kastrull. Häll på vatten och olja . Koka upp och häll över couscousen. Rör runt och plasta. Hyvla morot tunt och blanda i tillsammans med marinaden när couscousen svällt. Blanda ev. i lite dill.
Marinad: Riv vitlök och blanda med vinäger, olivolja och honung i en skål. Rör runt.
Avjardressing: Blanda crème fraiche och ajvar relish.
Liknande recept
Kokt Hoki Med Pocherat Ägg Och Sparris, Baconkrisp

Ugnsbakad Sej Med Pesto Täcke

Kapkummel Med Bacon Och Pepparrot Samt Majs- Och Potatispuré

Fisktacos I Mjukt Bröd Med Majs Och Mild Guacamole

Sej Med Vitvinssås Och Rostad Broccoli

Stekt Sej Med Basilikasås Och Grönsaker Provencale

