Torskrygg På Morotsmix & Palsternackspuré
Förberedelse / tillagning
30 / 25minKalorier
320kcalTorskrygg med morotsmix och palsternackspuré
Det här är en riktigt fin middag som känns lite lyxig utan att vara krånglig. Saftig torskrygg möter söt morot och en len, smörig palsternackspuré – en kombination som verkligen lyfter varandra. På bara 30 minuter har du något som imponerar både på dig själv och dina gäster!
Receptet är fritt från gluten.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Salt Och Peppar
20 min
Koka skalad potatis. Värm upp mjölk och palsternackspurén.
5 min
Blanda potatis och uppvärmd palsternackspuré i en bunke. Tillsätt en klick smör och vispa för hand eller i maskin tills purén är slät.
3 min
Koka upp vatten med salt och låt morötterna koka i 3 minuter.
4 min
Stek den tinade torsken i varm panna med skinnsidan först. När torsken är vänd så tillsätt resterande smör. Låt smöret bli gyllenbrunt tillsammans med fisken i pannan (ca 4 minuter).
2 min
Servera. Lägg upp en sked puré, en sked morötter, lägg torsken på purén och häll en sked av det brynta smöret över fisken. Avsluta med en kvist timjan.
Liknande recept
Kapkummel Med Couscous & Ajvardressing
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Fisk Bordelaise Med Mos, Baconkrisp Och Sås Provençale
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Stor Paj Med Lax, Sparris Och Bladspenat
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Fish & Chips Roll Med Het Saffransaioli
30 min förberedelse / 32 min tillagningUgn
Sprödbakad Fisk Med Potatis & Gröna Bönor
30 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
Fisktaco Med Avokado Och Spetskål
30 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
