Nachos med Quorn färs och ärtguacamole

Nachos med Veggie Färs och ärtguacamole

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. 1. Lägg ärter i en mixer tillsammans med resten ingredienser och kör till ärtguacamole.

  2. 2. Fräs Veggie Färs i en het stekpanna. Krydd med spiskummin och paprikapulver.

  3. 3. Rör ner krossad tomater och bland med Veggie Färsen.

  4. 4. Lägg nachos på ett bleck och lägg på färsen.

  5. 5. Strö över majs, paprika, oliver, salladslök och ost. Ställ in i ugnen tills ugnen fått fin färg.

  6. Tips!
    Blanda gärna ner färsk koriander i guacamolen.

    Krogmeny, skolmatsal eller lunchresutrang? Här har ni en rätt där det vattnas i munnen på gästerna när de ser menyn. Den går snabbt att göra och passar utmärkt att laga till många gäster.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    625,45 kcal
  • Energi (kJ)
    2617,75 kJ
  • Fett
    32,16 g
  • Enkelomättade fettsyror
    12,90 g
  • Fleromättade fettsyror
    9,05 g
  • Mättade fettsyror
    6,11 g
  • Fibrer
    17,17 g
  • Järn
    6,43 mg
  • Kalcium
    341,33 mg
  • Kalium
    717,67 mg
  • Kolesterol
    16,85 mg
  • Kolhydrater
    38,30 g
  • Disackarider
    0,70 g
  • Monosackarider
    3,58 g
  • Sackaros
    0,71 g
  • Magnesium
    232,07 mg
  • Natrium
    905,41 mg
  • Niacin
    4,10 mg
  • Protein
    37,61 g
  • Riboflavin
    0,52 mg
  • Tiamin
    1,03 mg
  • Vatten
    197,52 g
  • Vitamin B12
    0,30 µg
  • Vitamin B6
    0,84 mg
  • Vitamin C
    44,63 mg
  • Vitamin D
    0,04 µg
  • Vitamin E
    11 mg
  • Zink
    4,14 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet