
Ärtpannacotta Med Pepparrot Och Rökt Lax
Krämig ärtpannacotta med pepparrot och lax
Den här rätten är lika vacker att titta på som den är god att äta – en silkeslen pannacotta på söta ärtor, toppad med het pepparrot och rökig lax. Det är en förrätt som imponerar på gästerna utan att du behöver stå i köket hela dagen. På bara 30 minuter har du något riktigt festligt på bordet!
En härligt grön och god ärtpannactotta med smak av pepparrot, som sedan toppas med rökt lax är en utsökt kombination. En rätt som passar perfekt för lite lyxigare tillfällen!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Peppar Salt
Serveringstips
Toppa även pannacottan med lite mer gräsklök.
Lägg gelantinbladen (10 port 4 st gelantinblad) i kallt vatten.
Koka upp mjölk, grädde och ärtpure. Tillsätt gelatinbladen i den varma vätskan. Smaksätt med pepparrot och salt/peppar.
Häll upp i portionsformar och ställ i kyl några timmar. Eller häll upp i G-N bleck ( 30 portioner i ett G-N bleck)
Tärna den rökta laxen och vänd i gräslök.
Servera ärtpannacottan med den tärnade rökta laxen på toppen.
Prova de här nästa gång
Kokt Hoki Med Pocherat Ägg Och Sparris, Baconkrisp

Ugnsbakad Sej Med Pesto Täcke

Kapkummel Med Bacon Och Pepparrot Samt Majs- Och Potatispuré

Fisktacos I Mjukt Bröd Med Majs Och Mild Guacamole

Sej Med Vitvinssås Och Rostad Broccoli

Stekt Sej Med Basilikasås Och Grönsaker Provencale

