Kapkummel Med Bacon Och Pepparrot Samt Majs- Och Potatispuré
Förberedelse / tillagning
30 / 35minKalorier
520kcalKapkummel med bacon, pepparrot och puré
Det här är en riktigt välsmakande rätt där den milda kapkummeln får sällskap av salt bacon och het pepparrot – en kombination som verkligen lyfter varandra. Den krämiga majs- och potatispurén binder ihop allt på ett underbart sätt. Perfekt när du vill laga något lite extra utan att det behöver ta hela kvällen!
Kapkummelfilén kommer ifrån ett fiske, som är certifierat enligt MSC miljökravför ett välskött och uthålligt fiske. Kapkummelns kött blir vackert vitt vid tillagning.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Salt, Peppar
Serveringstips
Servera med haricots verts, skriat smör och pepparot.
20 min
Salta och peppra fisken. Tillaga i ugn 160 °C (till fiskens centertempratur är ca 60°C).
10 min
Skiva bacon i mindre bitar och stek i stekbord alternativ i ugn tills de är gyllenbruna och krispiga.
20 min
Koka potatis och mosa den. Tillsätt puré, smör, Berikning Majsvällingpulver och extra smör. Hetta upp. Smaksätt.
Se ovan. Ersätt haricotsverts med Grov Bönpaté, Findus 64773
Se ovan. Ersätt fisken med Torsktimbal, Findus 29119. Toppa med Stekt fläsktimbal, Findus 66384, skuren i små bitar och ersätt grönsakerna med Grön Böntimbal, Findus 89891. Servera med skirat smör och pepparrotsvisp.
Fiskgelé, se MRS, böngelé, se MRS, majspuré och en god tjock smörsås samt pepparptsvisp.
Hot fisksoppa, se MRS. Servera med crème fraiche och pepparotsvisp. MRS= Mätt Rätt & Slätt
Liknande recept
Kapkummel Med Couscous & Ajvardressing
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Fisk Bordelaise Med Mos, Baconkrisp Och Sås Provençale
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Stor Paj Med Lax, Sparris Och Bladspenat
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Fish & Chips Roll Med Het Saffransaioli
30 min förberedelse / 32 min tillagningUgn
Sprödbakad Fisk Med Potatis & Gröna Bönor
30 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
Fisktaco Med Avokado Och Spetskål
30 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
