Fisksoppa Med Saffran
Förberedelse / tillagning
30 / 35minKalorier
320kcalKrämig fisksoppa med doftande saffran
Den här fisksoppan är precis vad du behöver när du vill laga något riktigt gott utan att stå i köket hela dagen – den är klar på bara 30 minuter! Saffranet ger soppan en vacker gyllene färg och en len, aromatisk smak som lyfter hela rätten. Perfekt som en mysig vardagsmiddag eller när du vill imponera på gästerna med minimal ansträngning.
Klassisk fiskgryta med smak av saffran. Gjord på ryggfilé av sej, räkor och hummerfond. Perfekt rätt att servera till såväl lunch som middag. Sätt den på menyn redan idag!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Hummerfond Olivolja Saffran Salt Tomatpuré Vatten Vitpeppar, Nymalen Vitt Matlagningsvin
Serveringstips
Låt soppan dra ett par minuter innan du serverar den.
2 min
Skär fiskfiléerna i cirka 3 cm stora bitar.
2 min
Skölj och strimla det vita på purjolöken.
5 min
Skala och hacka vitlök och löken. Fräs all lök tillsammans med saffran och rotfruktsstrimlor i olja i en gryta.
10 min
Tillsätt tomatpuré, vin, hummerfond, vatten och grädde. Låt soppan sjuda cirka 10 minuter. Smaka av med salt och vitpeppar.
5 min
Lägg i fiskbitarna och låt soppan koka upp och sedan sjuda i några minuter. Fisken ska inte koka sönder.
1 min
Ta av grytan från värmen och lägg i räkorna och toppa med dill.
Prova de här nästa gång
Kokt Hoki Med Pocherat Ägg Och Sparris, Baconkrisp
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Ugnsbakad Sej Med Pesto Täcke
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Kapkummel Med Bacon Och Pepparrot Samt Majs- Och Potatispuré
30 min förberedelse / 35 min tillagningUgn
Fisktacos I Mjukt Bröd Med Majs Och Mild Guacamole
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Sej Med Vitvinssås Och Rostad Broccoli
30 min förberedelse / 35 min tillagningUgn
Stekt Sej Med Basilikasås Och Grönsaker Provencale
30 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
