Frasig fiskburgare med picklad rödkål

Frasig fiskburgare med picklad rödkål

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Hamburgerbröd
    500 g
  • Salladsblad
    150 g
  • Bifftomat
    2,50 st
  • Picklad rödkål och gurka:
  • Gurka
    1 st
  • Spetskål, röd
    375 g
  • Vitvinsvinäger
    0,50 dl
  • Socker
    1,50 msk
  • Dressing:
  • Keso
    375 g
  • Crème Fraiche
    1,50 dl
  • Pepparrot
    30 g
  • Dill
    15 g
  • Salt och peppar

TILLAGNING

  1. 1.  Tillaga Fish’n Chips Gourmetfilé enligt anvisning på förpackning.

  2. 2.  Skölj salladsblad och tomat. Skär tomaterna i skivor.

  3. 3.  Strimla gurka och rödkål fint. Blanda sedan med vinäger, socker och salt. Låt ligga ca 10 minuter och lägg sedan i ett durkslag och låt rinna av innan montering av burgaren påbörjas.

  4. 4.  Blanda keso, crème fraiche och pepparrot - mixa lätt. Blanda sedan i hackade örter och smaka av med salt och peppar.

  5. 5.  Dela den tillagade fisken i två bitar.

  6. 6.  Stek eller grilla hambugarbröd. Börja montera burgaren!


  7. Tips!
    Servera fiskburgaren med klyftpotatis för att göra rätten extra mättande.

    Burgare brukar gå hem hos de flesta och med en variation av protein finns det något som passar alla. Findus rekommenderar alla att ha en frasig fiskburgare stående på menyn eller på matsedeln med jämna mellanrum.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    426,08 kcal
  • Energi (kJ)
    1782,91 kJ
  • Fett
    15,09 g
  • Enkelomättade fettsyror
    4,80 g
  • Fleromättade fettsyror
    2,08 g
  • Mättade fettsyror
    6,36 g
  • Fibrer
    4,21 g
  • Järn
    1,82 mg
  • Kalcium
    105,77 mg
  • Kalium
    880,75 mg
  • Kolesterol
    122,80 mg
  • Kolhydrater
    38,69 g
  • Disackarider
    4,17 g
  • Monosackarider
    5,80 g
  • Sackaros
    2,32 g
  • Magnesium
    66,77 mg
  • Natrium
    1084,01 mg
  • Niacin
    4,34 mg
  • Protein
    31,36 g
  • Riboflavin
    0,34 mg
  • Tiamin
    0,23 mg
  • Vatten
    251,72 g
  • Vitamin B12
    1,40 µg
  • Vitamin B6
    0,51 mg
  • Vitamin C
    31,44 mg
  • Vitamin D
    1,80 µg
  • Vitamin E
    2,54 mg
  • Zink
    1,42 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet