
Stekt Torskrygg Med Gulbeta Och Mild Grönpepparsås
Stekt torskrygg med gulbeta och grönpepparsås
Den här rätten är en riktig favorit när du vill laga något lite extra utan att krångla till det. Saftig torskrygg möter söt, jordig gulbeta och en mild grönpepparsås som binder ihop allt på ett härligt sätt. Perfekt till en avslappnad middag i veckan eller när du vill imponera på gästerna!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Hollandaisesås, Findus 96012382 Salt Torkad Salvia Rårörsocker Salt Och Svartpeppar Timjan Torkad Vichyvatten Kokt Ris Och Vildris Blandat
Skala lökarna och skiva tunt. Smält smöret i en kastrull. Lägg ner gulbetorna och låt dem fräsa i en minut i smöret, tillsätt därefter schalottenlökarna.
Krydda med salt, peppar, socker och timljan. Häll på vichy vatten och låt gulbetorna koka mjuka utan lock i ca 10 minuter.
Koka upp och mixa strax innan servering.
Servera fisken stekt till innertemperatur på 56 grader med rismix, gulbeta vichy och mild grönpepparsås.
Liknande recept
Kapkummel Med Couscous & Ajvardressing

Fisk Bordelaise Med Mos, Baconkrisp Och Sås Provençale

Stor Paj Med Lax, Sparris Och Bladspenat

Fish & Chips Roll Med Het Saffransaioli

Sprödbakad Fisk Med Potatis & Gröna Bönor

Fisktaco Med Avokado Och Spetskål

