Torsk Med Sparris, Ägg & Persiljesås
Förberedelse / tillagning
30 / 20minKalorier
520kcalTorsk med sparris, ägg och persiljesås
Det här är en riktigt klassisk svensk kombination som aldrig går ur stil. Len persiljesås, mjukt kokt ägg och krispig sparris lyfter den milda torsken till något alldeles extra. Perfekt när du vill laga något som känns både omsorgsfullt och enkelt – klart på bara 30 minuter!
Önskas timbalkonsistens? Byt ut potatis mot potatismos och torskfilé mot Torsktimbal. Ersätt morötter och sparris med Morotstimbal och Grön Böntimbal.
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Rapsolja Salt Och Peppar Fiskfond Majsstärkelse
Serveringstips
Ni kan välja att kallröra såsen och slå på den på torsken. Öka då tillagningstiden med 5-7 minuter.
20 min
Lägg tinad torsk i bleck. Ringla på olja och sätt i ugn på 150 grader i cirka 15-20 minuter.
5 min
Koka upp vispgrädde, sparrispuré, berikning majsvälliing och fiskfond. Red av med majsstärkelse och låt sjuda i cirka 3 minuter. Smaka av med salt och peppar. Vispa ner hackad persilja.
15 min
Lägg sparris och morötter i ett bleck och ringla på olja, salt och peppar. Baka i ugn på 160 grader i cirka 10-15 minuter.
10 min
Koka och skala äggen. Hacka och strö över strax innan servering.
Servera med kokt potatis.
Prova de här nästa gång
Kokt Hoki Med Pocherat Ägg Och Sparris, Baconkrisp
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Ugnsbakad Sej Med Pesto Täcke
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Kapkummel Med Bacon Och Pepparrot Samt Majs- Och Potatispuré
30 min förberedelse / 35 min tillagningUgn
Fisktacos I Mjukt Bröd Med Majs Och Mild Guacamole
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Sej Med Vitvinssås Och Rostad Broccoli
30 min förberedelse / 35 min tillagningUgn
Stekt Sej Med Basilikasås Och Grönsaker Provencale
30 min förberedelse / 25 min tillagningUgn
