
Stillahavsflundra Med Nypotatis, Musselsås Och Knaprig Bacon
Stillahavsflundra med musselsås och bacon
Den här rätten är en riktig favorit när du vill imponera utan att stå i köket hela dagen – den är klar på bara 30 minuter! Saftig stillahavsflundra möter krämig musselsås och knaprig bacon, med nypotatis som sällskap. En kombination som känns både festlig och hemtrevlig på samma gång.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Musslor I Vatten Salt Vitpeppar Mald Vitt Vin
Värm fisken i konvektionsugn 200°C i 20-25 min. Smörstek löken tills den är genomskinlig. Häll på spadet från musslorna och vinet. Låt sjuda i ca 10 min tills hälften återstår. Häll på grädden och låt sjuda i ytterligare 5 min. Smaka av med salt och vitpeppar. Tillsätt musslorna före servering. Strimla baconet tunt och knaperstek det i panna. Låt rinna av på papper alternativt i en sil. Servera tillsammans med kokt nypotatis, valfria primörer och plockad dill.
Liknande recept
Russinfisk Med Chili Och Vetekornspilaff

Fisk Benedictine Med Bacon- Och Rödlöksmos Och Grönsaker

Kryddfisk Med Blomkålsmos

Frasig Fisk Med Sallad Och Fetaostkräm

Morot Och Pumpasoppa Med Currystekt Fisk

Fisk- Och Saffransoppa Med Räkor

