Gelékonsistens
Ingredienser
Välj antal portioner
- Gelatinblad1 g
- Kycklingfond eller buljongpulver
Tillagning
1. Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
2. Värm Sopp- och såsbas. Tillsätt puré och det blötlagda gelatinet under omrörning.
3. Smaksätt. Låt stelna i kyl.
Pensla stekt kyckling med sockerkulör före "tranchering".
Serveras kall i bitar med tjock, varm sås bredvid, potatismos, grönsaksgelé och vinbärsgelé.
Näringsvärde per (per 100g)
Energifördelning
Fett
- varav fleromättat fett
- varav mättat fett
- varav fleromättat fett
Fibrer
Protein
Kolhydrater
Andra fetter
© Findus 2015