SitEMap

SitEMap

Produkter

Ekologiskt brytbröd - för restaurang

Svensk Källarfranska 44 g

Svensk Rågruta

Svenskt Brytbröd med fiber

Svenskt Brytbröd med majs

Hamburgerbröd, glutenfritt

Kanelbulle singelpackad

Saftiga Saffransbullar

Svenska Kanelbullar

Svenska Kardemummabullar

Svensk Kanelsnäcka

Svensk Mandellängd

Chokladkaka med lingon, singelpack

Pajskal, Smördeg & Pizzabotten

Pajskal Fiber stort ogräddat ø 25cm

Pajskal, litet, ogräddat, ø 15cm

Pajskalsplattor, halvgastronorm, ogräddad

Pajskal, stort, ogräddat, ø 25 cm

Pizzabotten, glutenfri, 28,5 cm

Svensk Pan pizzabotten Gastronorm

Svensk pizzabotten Gastronorm

Alaska Pollock filé MSC

Hokifilébit, MSC 120-140g/st

Hoki MSC Dinner cuts- ryggfilé

Kapkummel portionsbit 110-130g MSC

Laxfilé ASC, portion 140 g

Ryggbitsfilé torsk, MSC

Ryggfilé av sej, MSC

Fisk med topping

Fisk Benedictine, MSC eko topping

Fisk Benedictine MSC portion

Fisk Bordelaise, MSC, port, ekotopp

Fisk Bordelaise, MSC, gastro

Fisk Bordelaise, MSC, portion

Fisk med apelsin & citronsalsa, MSC

Fisk med mandel, MSC

Fisk med tomat och mozzarella, MSC

Fiskfigurer panerade 30g MSC

Fiskpinnar glutenfria 30g MSC

Sprödbakad fisk m. råg & havre 125g

Fish'n Chips Roll, MSC

Citronetter, MSC

Fish’n Chips Gourmetfilé 125g MSC

Fish’n Chips Gourmetfilé, 165g, MSC

Fish'n chips strutar

Fiskburgare, torsk, MSC, panerad

Fiskfiléfriletter, MSC

Frasbakad fisk, MSC, glutenfri

Fylld Rödspätta Broccoli & Ost, MSC

Lättpanerad fiskfilé, MSC, 100-130g

Laxfärsmedaljong, MSC, ASC

Matrosfisk med ekologisk panering, Alaska Pollock, MSC

Matrosfisk med ekologisk panering, Torsk, MSC

Minifrasbakad torsk, MSC, glutenfri

Rödspätta, panerad, förstekt MSC

Sejfriletter MSC

Sej sprödbakad, MSC

Skeppartorsk Jumbo, MSC

Skeppartorsk®, MSC

Sprödbakad torsk, MSC

Torskpanett MSC

Frukt- & Bärpuréer

Exotisk fruktpuré

Svartvinbärspuré

Enkla grönsaker

Ärter, ekologiska

Broccolibuketter

Cobettes, majskolv i bit

Cobettes, mini, supersweet

Morotsmix Robust

Purjolök, finskuren

Rödbeta Robust

Rödbeta Robust, ekologiska

Små ärter Petits pois

Tomater, semitorkade

Grönsaksblandningar

Ärter och tärnade morötter

Broccoli och gul morot

Grön Grönsaksblandning

Grönsaksblandning med bönor o tomat

Grönsaksblandning med sojabönor

Klostergrönsaker

Köksmästarblandning

Romanescosymfoni

Rotfruktsstrimlor

Sommargrönsaker

Tricolormix med vaxbönor

Grönsakspuréer

Grön sparrispuré

Grov grönsakspuré

Jordärtskockspuré

Morotspuré, ekologisk

Palsternackspuré

Örter & Kryddor

Wok- & Ugnsgrönsaker

Grönsaker Robust med kronärtskocka

Solgul Ratatouille

Spanska Grillgrönsaker

Wokbas med nudlar

Wokgrönsaker Thai

Grönt & Vegetariskt

Broccolimedaljong

Falafelburgare, 90 g

Falafel – Kikärtsbullar

Grekisk bulgurpytt

Grönsaksbullar

Grönsakspinnar 28g

Grönsakspytt vegan

Mini Falafel 5g

Nuggets Chicken Style 20g

Palsternacks- & Grönkålsbiff

Quinoa- & grönkålsbiffar 75g

Quinoa- & sötpotatisbiffar 45g

Rödbetsbiff, vegan

Southern fried sticks chicken style

Spenatpinnar 28g

Veganska bitar Chicken Style

Veganska burgare 100 g

Vegansk formbar färs

Vegetarisk Couscouspytt

Vetekornspilaff med sojabönor

Vetekornspilaff m grillade grönsake

Veggie boulette

Veggie korv, liten

Kyckling & Kalkon

Filéer & Bitar

Kycklingbröst skivad, 5 mm, stekt

Kycklingbröst, stekt

Kycklingbröst, stekt, 110-130 g

Kycklingbröst strimlad stekt 8-10mm

Kycklinginnerfilé, stekt

Salladsfilébitar - av kycklingfilé

Salladskyckling naturell - av filén

Chicken Nuggets majspanerade stekta

Chicken nuggets, panerade stekta

Kalkonschnitzel, panerad, stekt

Champinjoncrêpes

Crêpes med färskost

Köttfärscrêpes

American pancake - pannkaka, söt

Crêpespannkaka dubbelgräddad ovikt

Husets Pannkakor

Pannkakor dubbelgräddade enkelvikta

Pannkakor, dubbelvikta, ekologiska

Pannkakor, ekologiska, enkelvikta

Skånsk Äggakaka med rökt fläsk

Raggmunk - enkelvikt

Raggmunk, enkelvikt, ekologisk

Frukt- & Bärpuréer

Grönsakspuréer

Broccolipuré, ekologisk

Förtjockningsmedel

Recept

Tema & inspiration

Green Cuisine recept

Påsk- och Julbord

Halloween recept

Bakverk och Dessert

Äppelpaj med glass och karamellsås

Blåbärsgömma

Glass på ärter med vit choklad

Halloncheesecake i glas

Hallon- & hjortronkompott med ingefära

Högtidsdipp med saffran

Jordgubbsglass med bullkrutonger

Jordgubbsmoussetårta med nötig botten

Ostpaj med läckra toppingar

Ris à la malta med hallon

Ris à la maltamousse med jordgubb

Tropisk yoghurtglass med morot

Yoghurtmuffins med hallon

Ananasmousse med svartvinbärskärna

Äpple- och päronpaj

Ärtglass way out west style

Banan och toffeepaj

Chokladkaka med grädde och bär

Citron & vaniljmousse med blåbärsswirl

Grillad focaccia med pesto & skinka

Gulbetamarmelad

Hallonmoussetårta

Halloween morotstårta

Himmelsk kakblandning

Jordgubb- & yoghurtmousse med granola

Klassisk kanelsnäcka till fikan

Pimpade kanelbullar

Syrlig mangodessert med rostad kokos

Broccolisoppa med ärthummus

Het tomatsoppa med ärtröra

Italienska pizzabollar

Blomkål- och sellerisoppa med paprika

Broccoli- & sparrissoppa med färskost

Raggmunk med grillade grönsaker

Taco- och kikärtspaj

Taco- och kikärtspaj på gastrobleck

Canadian Blueberry

Den friska juleshoten

Dirty Bangkok Mule

Blueberry Cabana

Pinapple Pleasure

Strawberry Summer

Grönkålssmoothie med avokado & ingefära

Mocktail - Bright Light Boost

Mocktail - Burning Sunset

Mocktail – Mean Green Super Machine

Nyårsdrink - Mango Spritzer

Smoothie - aprikos och chili

Smoothie - Jordgubb med grönpeppar

Smoothie - Päron med mynta

Smoothie - Svartvinbär och päron

Ärtsmoothie med avokado och spenat

Alaska Pollock med citron & basilika

Fiskbowl med smakrika tillbehör

Cornflakes panerad sej

Dijonöverbakad hokifilé med grönkål

Fish & chips med ärtmos

Fish & Chips med ärtpuré

Fish & Chips med remouladsås

Fish & Chips Roll katsu med kål

Fish & Chips Roll med citronris

Fish & Chips Roll med het saffransaioli

Fish & Chips Roll med rödbetssallad

Fish & Chips Roll med rostad klyftpotatis

Fiskbowl med sprödbakad fisk och BBQ-sås

Fiskburgare med coleslaw

Fiskburgare med lök & citronmajonnäs

Fiskburgare med remouladsås och pommes

Fiskfigurer med mos, ärter & citronsås

Fiskfigurer med pommes frites & ärter

Fiskgratäng med grönkål och ärter

Fiskgryta med Rouille

Hokigryta med friterad selleri

Fiskgryta Robust med dill och gräslök

Fisk, nordisk pesto & palsternacksmos

Fisk- och saffransoppa med räkor

Fiskpinnar med ärtstomp & fänkålsslaw

Fiskpinnetacos med rödkål & avokado

Fisksoppa med saffran

Fisktaco med avokado och spetskål

Fisktaco med panerad fisk och vit sås

Fisktacos med majs och mild guacamole

Fisktacos med avokado och senapsröra

Frasbakad torsk med ärt- & potatismos

Ärtsoppa med kokosmjölk & rökt lax

Hokifilé med rostade rödbetor

Kaviarbakad sej med broccoli

Kokt sej med skånsk senapssås

Rimmad torskrygg med limehollandaise

Matrosfisk med en matvetesallad

Matrosfisk med tomat & fetaostsallad

Ost- och örtöverbakad sejfilé

Parmesangratinerad ryggfilé av Sej

Pocherad laxfilé i jordärtskockssås

Fisk Bordelaise med mos & baconkrisp

Rimmad hokifilé med grön ärtsås

Salsa Verde-bakad Kapkummelfilé

Sej med ägg och persiljesås

Skeppartorsk med herrgårdsgrönsaker

Smörstekt alaska pollock med grönsaker

Sprödbakad fisk med nudlar & chilisås

Sprödbakad fisk med potatis och bönor

Alaskan-Pollock med vetekornspilaff

Alaska pollock filé med chilisås

Stekt torskrygg med mild grönpepparsås

Tacofisk i ugn - för café & storkök

Taco med Fish’n Chips Roll & ananas

Taco med Fish & Chips Roll och ärtig sås

Sejfilé med tomatkrisp & broccolipasta

Torskburgare med currymajonnäs

Ugnsbakad sej med pesto täcke

Ugnsstekt sej & mojo rojo

Wrap med sprödbakad fisk & coleslaw

Ångbakad sejfilé med vittvinssås

Chorizobakad lax med rökt majspuré

Curryfisk med bulgur

Fish'n Chips & chilirostad broccoli

Fisk Benedictine med rödlöksmos

Fisk bordelaise med ekologisk topping

Fisk Bordelaise med gott spenatmos

Fiskburgare med fänkålsslaw

Fiskburgare med picklad rödkål

Asiatisk fisk i het tomatbuljong

Fisk med tacokryddad blomkål

Fisk, tomat och mozzarella & couscous

Fisktacos med kryddig fyllning

Frasbakad fisk med majs & paprikakräm

Frasig fiskburgare med picklad rödkål

Frasig fisk med sallad & fetaostkräm

Het fisktaco med extra krisp

Hokifilé med tryffel- & sparrissoppa

Kapkummel, couscous & ajvardressing

Kokt hoki med pocherat ägg & sparris

Kokt torskrygg med blomkålspuré

Kryddfisk med blomkålsmos

Kryddig torsk med tabbouleh

Lax- och spenatpajer

Matrosfisk med ärthummus i sallad

Matrosfisk med potatismos & ärtsallad

Minipajer med lax och spenat

Morot & pumpasoppa med curryfisk

Panerad fisk med bulgur & zucchini

Panerad fisk med kokosris

Panerad fisk, potatis & purjolökssås

Pankopanerad torsk & friterad kapris

Härlig pulled torsk i briochekorvbröd

Grönt och Vegetariskt

Äggmuffins med spenat och kallrökt lax

Ärtbiffar med nudlar & wasabicrème

Ärtbiff med citronrostade morötter

Ärtbiff med vaxbönor i citrondressing

Ärtiga ägghalvor

Ärt- & potatissoppa med citronkräm

Avocado and egg toast

Bagels med Quinoa- och sötpotatisbiffar

Baguette med mini falafel

Baguette med veganska bitar i currysås

Bakade gulbetor med ädelostkräm

Banh mi med mini falafel & chilisås

Bariis Udgoon – ris med selleristicks

BBQ Vegansk burgare med ost

Krämig blomkål- & grönkålssoppa

Bön- och kikärtssallad

Bowl med Quinoa- och grönkålsbiffar

Broccolimedaljong med bulgurpytt

Broccolimedaljong med pasta & tomat

Broccoli- och spenatsoppa med kokosmjölk och halloumi

Broccolisoppa med palsternacka

Burgare med ädelost och cheddar

Cheddargratinerad rotsaksgratäng

Couscouspytt med falafel och oliver

Couscouspytt med sallad och oliver

Cowboysoppa med Veggie

Curry coleslaw på salladsgrönsaker

Empanadas med färs & oliver

Falafel bowl med avokado & mango

Falafel bowl med bönor och rostad paprikasås

Falafelburgare med ananas

Falafelburgare med rödbetshummus

Falafelburgare med rostade rotfrukter

Falafel med couscouspytt & ärthummus

Falafel med couscouspytt och raita

Falafel med morotshummus & broccoliris

Falafelsallad med tomater & fetaost

Falafel wrap med rödbetshummus

Färsbullar med rödbetsslaw

Fetaostgratinerade rödbetsbiffar

Getostgratinerade rödbetor med honung

Glöggsmoothie med grönkål

Gnocchi med Veggie färs i tomatsås

Gratäng med Veggie färs

Green burger med linssallad

Green Cuisine sliders med grönkålspesto

Grekisk sallad med tvist

Grillad burgare med ägg & bacon

Grön dubbelburgare extra allt

Grönkål med citron

Grönkål- och pepparrotskräm

Grönkålspaj med valnötter

Grönsaksblandning med äpple

Grönsaksbullar med mustig tomatsås

Grönsaksbullar med tomatsås & couscous

Grönsaksbullar med vetekornspilaff

Grönsaksgratäng med spenat och grönkål

Grönsakspinnar med gratinerad majs

Grön taco med veggie & svarta bönor

Gyros med veganska bitar & sallad

Heta ägg med ärtig kräm

Het Veggie färs dipp med nachos

Hot Hernandez Veggie burgare

Indisk Veggie paj

Jordärtskockssoppa med pepparrot

Kantarellpaj med västerbottensost

Klostergrönsaker med pepparrotscrème

Krispig bönsallad

Lasagne med Veggie färs & spenat

Lasagne med Veggie färs & zucchini

Linssallad med Mini Falafel & tahinisås

Lövbiff med gröna bönor & bearnaise

Mini falafel i pitabröd med dressing

Mini falafel med rotfruktspytt

Monstersallad med Vegobullar

Morotsbiff med pastasallad & feta

Mustig Veggie gryta med blomkål

Nachos med Veggie färs & ärtguacamole

Nuggets chicken style med dippa

Ostmacka med rabarberkompott

Paj med grönkål

Pasta med broccolisås & grönsakspinnar

Pastasallad med mini falafel & majs

Pitabröd med Mini Falafel & rödbetor

Pizza med grönkål & valnötter

Pizza med veganska bitar & rödlök

Pizza med Veggie färs, paprika & tomat

Pizza med vegobullar

Potatis- & sparrispaj

Quinoa- och grönkålsbiffar med vetekornspilaff

Quinoa- och sötpotatisbiffar med betor

Quinoa- och sötpotatisbiffar med fetaost

Fläskschnitzel med ärter & chilibea

Kesomacka med salami

Grönkålssoppa med frikadeller

Köttfärsgratäng med potatis

Pan pizza med skinka, svamp & rödlök

Pan Pizza San Remo

Majslåda med skinka

Kyckling och Kalkon

Apelsinbulgur med Chicken nuggets

Bibimbap med kyckling

Ceasarsallad med kyckling & kalkonbacon

Chicken BLT med teriyakiaioli

Citron & chilipasta med kyckling

Fransk kycklinggryta med ris

Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta med kokos

Kokoscurry med kyckling & ris

Krämig pastasås med kyckling och svamp

Kryddig kycklingwok med nudlar

Kyckling Doro – med smak från Etiopien

Kycklingfiléer à la Provençal

Kycklingfilé med currysås och ris

Kycklinggryta med rotfrukter & ris

Kyckling hoi sin med ris

Kyckling i grön curry

Kycklingköttbullar med nudelsallad

Kyckling med apelsin- & ingefärsglaze

Kyckling med rotfrukter & paprikasås

Kyckling- och rotfruktsgratäng

Kycklingsoppa med nudlar

Kycklingspett med tomat och bulgur

Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff med ärter

Kycklingwrap med sweet chili sås

Marinerade kycklingfiléer på grönsaksbädd

Mouloukhiah - Kycklinggryta

Nudelsallad med kyckling

Paj med kyckling, broccoli & tomat

Persikodoftande kycklinggryta

Pizza Hawaii med kyckling

Pizza med kyckling, paprika och soltorkade tomater

Saffransdoftande kyckling

Somalisk biriyani – Marinerad kyckling

Taco med kyckling och sötpotatis

Thaigryta med röd curry och mango

Thaisoppa med kyckling & wokgrönsaker

Tikka Masala med bönsallad

Tortilla med kyckling & kikärtscurry

Wok med kyckling och risnudlar

Grönärtsoppa, kavringsboll & örtolja

Grönärtssoppa med pepparrotscrème

Grönsakssoppa med het morotscrème

Majs och morotssoppa med ingefära

Morotssoppa med ärtkräm

Potatis- och purjolökssoppa

Sparrissoppa med ägg- & laxboll

Fransk morotssoppa med asiatisk touch

Jordärtskocksoppa med baconcrunchkräm

Koreansk kycklingsoppa med smak av citrongräs

Kyckling- & pastasoppa

Majssoppa & tomatbollar med crunch

Morotsoppa med fröboll

Palsternackssoppa med bönguacamole

Skördesoppa med färskost & gräslök

Tillbehör och Garnityr

Mousselinesås med röd rom

Pepparrotshollandaise

Romanescosymfoni med chili

Doro – aromatiskt smör

Doro linser med etiopiska smaker

Doro ris med etiopiska smaker

Grön ärthummus

Jordärtskockssås med ramslök

Klassisk gräddsås

Mango & tomatbas för salsa

Tekaka med ärtskott, tomat och skinka

Tomat- och ananaschutney

Xawaash – kryddmix

Inspiration

Lyckas med mat till många

Gör succé med Green Cuisine

Laga gott i gryta

Lyckad brödservering med frysta bröd

Lyckad fisk för stor servering

Tips för frysta grönsaker

Laga smart med fryst fisk

Barnens bästa julmat

Barnens 12 gröna favoriter

12 Favoriter på skolmenyn

Minskat matsvinn i skolan

Casual Christmas

Minskat matsvinn i restaurangen

Starta året med en grönare meny

Tips för Green Cuisine

Filmer om Green Cuisine

Vegetariska burgare

Vegetariska vardagsfavoriter

Fisk med topping

Fish and Chips - brittisk klassiker

Lyckad fisk för stor servering

Ekologiska Puréer

Svenskbakat från Loftahammar

Gott bröd till brödbordet

Lyckad brödservering med frysta bröd

Frysta grönsaker

Tips för frysta grönsaker

Salladsbord med frysta grönsaker

Mat från Sverige

Klimatberäknade recept

Frysta fördelar

Frysens historia

Green Cooking Academy

Beställ material

Beställ material

Kontakta oss