96013080

Torskfilé, MSC

Renskurna filéerna av torsk (Gadus Morhua) kommer från ett fiske, som är certifierat enligt MSC miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. Utmärkt att panera och steka, eller koka och gratinera. Från de nordostarktiska bestånden i Barents hav.

Vikt

5kg

GTIN

7035111023740

Tillagning

Tillagning: Koka från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.

Konvektionsugn 175° C, 30-35 min
Kombiugn kokläge 98° C, 12-15 min
Kombiugn kokläge 72° C, 15-20 min

Ingredienser

Renskurna filéer av TORSK* (Gadus morhua). *Fiskad i Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön) med trålar eller krokar och linor. *Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    310 kJ
  • Energi
    75 kcal
  • Fett
    0,7 g
  • - varav mättat fett
    0,1 g
  • Kolhydrat
    0 g
  • - varav sockerarter
    0 g
  • Protein
    17 g
  • Salt
    0,1 g
  • Vitamin D
    0,9 µg
  • Tiamin
    0,04 mg
  • Riboflavin
    0,03 mg
  • Niacin
    5 mg
  • Kalium
    360 mg
  • Kalcium
    15 mg
  • Fosfor
    190 mg
  • Magnesium
    30 mg
  • Järn
    0,2 mg
  • Zink
    0,4 mg
  • Selen
    27 µg
  • Fiber
    0 g
  • Natrium
    0,05 g
Alla näringsvärden