INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Ekologisk köttfärssås FINDUS 871691400 g
- Blandade bönor1200 g
- spiskummin5 g
- Mörk choklad10 g
- Rapsolja20 g
- Bulgur, kokt1200 g
- Grönsaksbuljong
- Örtkryddor Provencal Findus 321810 g
- Salt
TILLAGNING
Fräs upp chilin i lite olja. Tillsätt köttfärssåsen och bönor och låt koka i ca 10 min. Smaka av med spiskummin, riven mörk choklad, salt och eventuellt mer chili.
Bulgur:
Koka bulgurn enligt mängdanvisning på förpackningen. Använd grönsaksbuljong i vattnet för mer smak. Blanda till sist ner örterna.
Servera med sallad och bröd, samt strössla hackad färsk koriander över.Tips. För ett helt ekologiskt recept byta ut övriga ingredienser till ekologiska motsvarigheter.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)728,33 kcal
- Energi (kJ)3062,19 kJ
- Fett13,09 g
- Enkelomättade fettsyror1,44 g
- Fleromättade fettsyror1,22 g
- Mättade fettsyror3,94 g
- Fibrer10,42 g
- Järn4,60 mg
- Kalcium70,80 mg
- Kalium853,13 mg
- Kolesterol0,04 mg
- Kolhydrater117,16 g
- Disackarider0,95 g
- Monosackarider0,09 g
- Sackaros0,95 g
- Magnesium219,51 mg
- Natrium21,35 mg
- Niacin9,94 mg
- Protein29,94 g
- Riboflavin0,23 mg
- Tiamin0,32 mg
- Vatten12,56 g
- Vitamin B60,41 mg
- Vitamin C11,80 mg
- Vitamin D0,28 µg
- Vitamin E0,14 mg
- Zink3,74 mg