Pease crepestyle wrap

Pease Crepestyle Wrap

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Ägg
    10 st
  • Vatten
    0,50 dl
  • Salt
    4 g
  • Rapsolja
    2 msk
  • Färskost, naturell
    250 g
  • Persilja, färsk
    0,50 dl
  • Körvel
    0,50 dl
  • Dill
    0,50 dl
  • Timjan
    0,50 dl
  • Gurka
    400 g
  • Salladsmix
    200 g
  • Svartpeppar, grovmalen
    4 g

TILLAGNING

  1. 1.  Vispa ägg, vatten och salt väl med en gaffel.

  2. 2. Hetta upp lite olja och smör i en stekpanna. Häll i ca ½ dl av omelettsmeten som genast börjar stelna. Lyft eller stick i omeletten här och var så att lös smet kan rinna ner och stelna.

  3. 3. Ta upp den färdiggräddade omeletten och stek ytterligare omeletter på samma sätt av smeten som är kvar. Låt omeletterna svalna.

  4. 4. Stek Pease strimlor enligt anvisning på förpackning. Håll ljumma.

  5. 5. Bred på färskost på omeletterna och lägg på strimlad gurka, Pease strimlorna, örter och krispig salladsmix. Peppra och rulla ihop.

    Tips!
    Lägg till fler grönsaker om så önskas, till exempel paprika eller tomat.

    Det här är perfekt lakto-ovo-vegetarisk mat för de som behöver ta något i farten eller helt enkelt när lunchen behöver ätas på stående fot. Såå gott!

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    430,44 kcal
  • Energi (kJ)
    1806,65 kJ
  • Fett
    21,94 g
  • Enkelomättade fettsyror
    5,63 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,94 g
  • Mättade fettsyror
    7,29 g
  • Fibrer
    3,68 g
  • Järn
    1,34 mg
  • Kalcium
    77,96 mg
  • Kalium
    238,56 mg
  • Kolesterol
    225,23 mg
  • Kolhydrater
    5,95 g
  • Disackarider
    0,69 g
  • Monosackarider
    1,18 g
  • Sackaros
    0,02 g
  • Magnesium
    16,91 mg
  • Natrium
    155,81 mg
  • Niacin
    0,23 mg
  • Protein
    52,52 g
  • Riboflavin
    0,33 mg
  • Tiamin
    0,07 mg
  • Vatten
    126,24 g
  • Vitamin B12
    0,94 µg
  • Vitamin B6
    0,11 mg
  • Vitamin C
    9,79 mg
  • Vitamin D
    0,88 µg
  • Vitamin E
    4,39 mg
  • Zink
    1,12 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet