
INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Rapsolja0,50 dl
- Korvbröd500 g
- Soltorkade tomater50 g
- Créme Fraiche2 dl
- Rostad lök50 g
- Sallad100 g
- Salt och peppar
TILLAGNING
1. Dela soltorkade tomater fint och stek snabbt på hög värme.
2. Stek Pulled Pease enligt anvisningar på förpackning.
3. Lägg undan lite av varje och rör ut resten med créme fraiche.
4. Montera korvbröden enligt bilden, lägg ingredienserna på toppen och servera direkt.
Tips!
Toppa med rostad rödlök för att få till krispighet.
När du vill testa något nytt, Pulled Pease är ett gott veganskt ärtprotein som smidigt ersätter de klassiska proteinen.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)387,22 kcal
- Energi (kJ)1620,67 kJ
- Fett17 g
- Enkelomättade fettsyror4,57 g
- Fleromättade fettsyror2,21 g
- Mättade fettsyror1,68 g
- Fibrer4,99 g
- Järn0,69 mg
- Kalcium27,43 mg
- Kalium163,38 mg
- Kolesterol0,49 mg
- Kolhydrater29,45 g
- Disackarider1,02 g
- Monosackarider2,86 g
- Sackaros0,10 g
- Magnesium16,06 mg
- Natrium228,51 mg
- Niacin1,42 mg
- Protein26,42 g
- Riboflavin0,08 mg
- Tiamin0,12 mg
- Vatten27,96 g
- Vitamin B120,08 µg
- Vitamin B60,13 mg
- Vitamin C1,18 mg
- Vitamin D0,15 µg
- Vitamin E2,32 mg
- Zink0,50 mg