![Romanescosymfoni grönsaksmix med morot och romanesco](https://cdn.nomadfoodscdn.com/-/media/project/foodservices/sweden/foodservices-se/opv/import/7310500030753_5vbgpuxoz2l5zshyfyht2pfipy000000.jpg?h=750&iar=0&w=750&hash=0AB2801985D93948F19CA6F8D40CF597)
96008182
Romanescosymfoni
Romanescokål kallas även broccolo (hybrid mellan blomkål och broccoli). I denna romanescosymfoni kombineras kålen med brytbönor, klyftad orange morot och gul morot. Färgstarkt på tallriken och väldigt gott.
Vikt
3,6kg
GTIN
07310500130750
Beställ hos grossist
Tillagning
I kombiugn: Häll grönsakerna i perforerade gastrobleck. Koka på ångläge 100°C 4-5 minuter.
Förvärm ugnen till 160°C. Värm Romanescoblandningen på ett bleck i ca 16-18 minuter. Rör om efter ½ tiden
Ingredienser
Romanescokål 27 %, bönor, morötter och gula morötter. Grönsakerna är förvällda.