Ost- och örtöverbakad Sejfilé på grönsaksbädd

TILLAGNING

1. 1. Tillaga sejen enl. anvisning
   2 Tillaga sautégrönsakerna enl. anvisning
   3. Blanda nu ingredienserna till såsen och låt stå i ca. en timma att dra.
   
   Servera gärna med ett gott nykokt ris ca. 130 g/pp samt lite bröd och frukt.

2. 　

3. Grov patékonsistens: Se ovan. Ersätt Grönsakerna med Grov bönpate, Findus 64773.

4. Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt fiskfilé med Fiskgratäng med dill sid 29. Servera med Blandad grönsakstimbal, Findus 29114 samt potatismos och sås enl ovan.

5. Gelékonsistens: Torskgelé sid 110 smaksätt med ostkräm, förtjocka såsen med Thick & Easy™, Findus 22360 , potatismos, varm bönpuré, Findus 3745.

6. Flytande konsistens: Fisk- och bönsoppa, sid 148. Servera med crème fraiche smaksatt med ostkräm.

8. Sidhänvisning avser kokboken Mätt Rätt & Slätt