Nachos med Quorn färs och ärtguacamole

Nachos med Quorn Färs och ärtguccamole

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. 1. Lägg ärter i en mixer tillsammans med resten ingredienser och kör till ärtguacamole.

  2. 2. Fräs Quorn Färs i en het stekpanna. Krydd med spiskummin och paprikapulver.

  3. 3. Rör ner krossad tomater och bland med Quorn Färsen.

  4. 4. Lägg nachos på ett bläck och lägg på färsen.

  5. 5. Strö över majs, paprika, oliver, salladslök och ost. Ställ in i ugnen tills ugnen fått fin färg.

  6. Tips!
    Blanda gärna ner färsk koriander i guacamolen.

    Krogmeny, skolmatsal eller lunchresutrang? Här har ni en rätt där det vattnas i munnen på gästerna när de ser menyn.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    528,40 kcal
  • Energi (kJ)
    2211,70 kJ
  • Fett
    25,09 g
  • Enkelomättade fettsyror
    11,88 g
  • Fleromättade fettsyror
    7 g
  • Mättade fettsyror
    5,92 g
  • Fibrer
    13,27 g
  • Järn
    2,41 mg
  • Kalcium
    238,83 mg
  • Kalium
    609,67 mg
  • Kolesterol
    16,85 mg
  • Kolhydrater
    37,55 g
  • Disackarider
    0,70 g
  • Monosackarider
    4,78 g
  • Sackaros
    0,64 g
  • Magnesium
    108,12 mg
  • Natrium
    1029,11 mg
  • Niacin
    3,07 mg
  • Protein
    31,69 g
  • Riboflavin
    0,61 mg
  • Tiamin
    2,16 mg
  • Vatten
    217,44 g
  • Vitamin B12
    0,75 µg
  • Vitamin B6
    0,43 mg
  • Vitamin C
    54,75 mg
  • Vitamin D
    0,04 µg
  • Vitamin E
    6,23 mg
  • Zink
    13,54 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet