Utvalt gott för hösten & vinterns matupplevelser

Vinterns matgäster håller högt tempo utomhus och ser fram emot pauserna för mat och dryck. Det ska vara varmt, gott och mättande utan en speciellt lång väntetid. Här sätter vi fokus på populära rätter och kryddar med lite nya idéer för vinterns menyer där vårt sortiment gör det lätt att servera smak och kvalitet med ett effektivt och snabbt flöde i köket. Lunch, fika, after-ski, till barn och till vuxna - vi serverar en riktigt god vinter till alla.
Utvalt gott för hösten & vinterns matupplevelser

Vinterns matgäster håller högt tempo utomhus och ser fram emot pauserna för mat och dryck. Det ska vara varmt, gott och mättande utan en speciellt lång väntetid. Här sätter vi fokus på populära rätter och kryddar med lite nya idéer för vinterns menyer där vårt sortiment gör det lätt att servera smak och kvalitet med ett effektivt och snabbt flöde i köket. Lunch, fika, after-ski, till barn och till vuxna - vi serverar en riktigt god vinter till alla.

Klassisk Pannkakslunch

Ett absolut måste på barnmenyn. Servera tre pannkakor med sylt och grädde, välj mellan enkel och dubbelvikt. Vinn barnen (och därtill även föräldrarna) med Dessert Deluxe på menyn. Här med American pancakes, glass, grädde, frukt & chokladsås.
Husets pannkakor
American pancake
Fish’n Chips Gourmetfilé 125g MSC

Fish n’chips

Enkelt, supergott och snabbt! Ett säkert kort som många förväntar sig att se på menyn. Färdig rätt på 7 minuter med råvaror direkt från frysen, via fritös till tallrik. Med Findus Fish’n Chips Gourmetfilé serverar du en riktigt krispig och härlig Fish’n Chips. Gör den To Go i papptråg med tartarsås eller remouladsås. Eller bordsservera den med några extra goda tillbehör som picklad rödkål och mashed peas. Fisken är givetvis MSC-märkt.

crispy.

Roligare fisk på barnmenyn

När fisken är krispigt panerad och ser ut som ett ankare, en fisk och en sjöstjärna blir fisk ett populärt val på barnmenyn. Servera med pommes, grönsaksstavar och barnens dippsås på majonnäs & ketchup.
Fiskfigurer

Fish roll

To Go i backen eller varför inte årets nyhet på after-skimenyn. En fish roll i bröd toppad med romdressing. Snabbt och lätt till ett helt sällskap. Perfekt för ett erbjudande ihop med dryck.
Fish’n Chips Roll

fika.

Kanelsnäcka

Äntligen! Bulle och en varm dryck

Vinterhalvåret är fikornas tid. Den varma koppen kaffe eller choklad och en bulle till. Med bullar i frysen är det enkelt att plocka fram efterhand och tina/värma för doft & känsla av nybakat hela dagen.

tips.

Pajskal i flera storlekar i frysen

I vårt sortiment finns både små och stora färdiga pajskal och pajskalsplattor till gastrobleck. Alla är ogräddade så att du sköter gräddning och tillagning av pajen precis som du vill ha det.

Glutenfritt i frysen

Till de som inte kan äta allt är frysen den bästa platsen för produkter som löser problemet. T ex hamburgerbröd eller pizzabotten. Våra glutenfria alternativ kan du till matgästerna glädje alltid kan ha hemma.

Bea i frysen

Tänk om såsen tar slut! Ingen fara, öppna frysen och ta ut mer. Med vår bearnaisesås kan du se till att alltid ha gott om sås. Oavsett om serverar den till alla eller gör egen och vill ha en back-up.

nuggets.

Chicken nuggets

Nuggets Fast Food koncept

”Snabbt & gott”-mat som med anpassning av mängd kan serveras på både vuxen- och barnmenyn. Pommes till och en skål med gott att dippa i - bea, majjo eller ketchup.
Våra Nuggets tillagas direkt från djupfryst i ugn eller fritös. Eftersom det bara tar 4-5 minuter i fritös kan du köra ett Nuggets Fast Food koncept med val av vegetariska, kyckling eller fisknuggets + pommes, dippsås och dricka. Papptråg och serveringspapper med eget tryck för extra finess.

Snackskorg för två!

En vegetarisk ”sharing basket” med friterade veganska kryddiga sticks serverade med ugnsstekta chili/persilja cobettes, välsaltade padrons och en krämig majonnäs.
Southern fried sticks chicken style

crepes.

Pannkaka även till vuxna!

Våra crêpes finns med 4 olika fyllningar: Champinjoncrêpes, Köttfärscrêpes, Räkcrêpes och Färskostcrêpes. Lyxa gärna till de genom att gratinera dem med ost och servera med en passande topping.
Champinjoncrêpes
Svensk Tekaka

Härliga toast på tekakor

Tekakor från bageriet i Loftahammar ger härligt matiga toast. Allt som behövs för en enklare lunch eller ett mellanmål är pizzasås, ost och skinka, 2 tekakor och en klämgrill. Vira lite papper runt och servera direkt i kundens hand.

Tacopaj i portionsstorlek på lunchen

Vinterns pajtips är vegetariskt och populistiskt - för visst gillar alla taco. Vi steker veganska chicken style bitar, skivad paprika, purjolök, rödlök och strör över tacokrydda. Förgräddade pajskal fylls med fajitamixen och toppas med äggstanning. Gräddas ca 20 minuter på 180 grader. Servera med krispig grönsallad för en lunch med känsla av lite lättare, lite nyttigare.
Pajskal litet

Dagens lunch: Husmanskost

De omtyckta pannkaksrätterna serverade med fläsk och lingon har alltid sin målgrupp.
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka & äggakaka

Äggakaka och ugnspannkaka enligt traditionella recept. Gräddade på båda sidor till en gyllenbrun färg.
Raggmunk

Raggmunk

Härlig raggmunk av riven potatis och ägg. Gräddad på båda sidor med läcker gyllenbrun färg.

klassiker.