Morotssymfoni

96013214

Morotssymfoni

Visst blir man glad åt alla färger. En god och nyttig blandning av klyftad orange och gul morot. Kokt eller ugnsbakad, eller kall på buffén.

Vikt

2,1kg

GTIN

07310500034706

Tillagning

I gryta: Häll morötterna i kokande saltat vatten. Låt sjuda 3-4 minuter.
I kombiugn: Häll morötterna i perforerade GN1/1 65 mm.
Koka på kokläge ved 100°C 2-3 minuter.

Ingredienser

Förvällda gula, röda och orange morötter.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    140 kJ
  • Energi
    35 kcal
  • Fett
    0.7 g
  • - varav mättat fett
    0.1 g
  • Kolhydrat
    4.5 g
  • - varav sockerarter
    4 g
  • Protein
    0.6 g
  • Salt
    0.2 g
  • Vitamin A
    480 µg
  • Vitamin C
    5 mg
  • Tiamin
    0.02 mg
  • Riboflavin
    0.03 mg
  • Niacin
    0.5 mg
  • Kalium
    190 mg
  • Kalcium
    35 mg
  • Fosfor
    30 mg
  • Magnesium
    10 mg
  • Järn
    0.5 mg
  • Zink
    0.4 mg
  • Selen
    0.6 µg
  • Fiber
    3.5 g
  • Natrium
    0.06 g
Alla näringsvärden