Grekisk bulgurpytt

96009373

Grekisk bulgurpytt

Bulgur är ångpreparerade vetekorn som torkats och krossats. Här i en spännande grönsaksblandning med myntasmak.

Vikt

6kg

GTIN

7310500030067

Tillagning

Värm från djupfryst till 70°C centrumtemperatur.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.

Konvektionsugn: 175ºC, 20 - 25 min
Kombiugn, hetluft: 175ºC, 20 - 25 min
Mikrougn (750W): 250 g, 4 min

Ingredienser

Kokta bulgurgryn (VETEKORN) 34 %, grillade grönsaker (zucchini, röd paprika, tomat, solrosolja, socker, salt), morötter, vatten, lök, friterad aubergine (aubergine, solrosolja), FÄRSKOST 5,5 %, svarta oliver, persilja, salt, tomatpuré, citronskal, stärkelse, grönsakspulver (morot, lök, palsternacka), vegetabilisk olja (raps, solros), mynta, kanel, libsticka, gurkmeja och kryddextrakt (bl a vitlök).

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    380 kJ
  • Energi
    91 kcal
  • Fett
    3.3 g
  • - varav mättat fett
    1 g
  • - varav enkelomättat fett
    0.9 g
  • - varav fleromättat fett
    1.2 g
  • Kolhydrat
    11 g
  • - varav sockerarter
    1.9 g
  • Protein
    3 g
  • Salt
    1.1 g
  • Vitamin A
    50 µg
  • Vitamin C
    9 mg
  • Tiamin
    0.04 mg
  • Riboflavin
    0.05 mg
  • Niacin
    1.5 mg
  • Folsyra
    10 µg
  • Kalium
    140 mg
  • Kalcium
    50 mg
  • Fosfor
    65 mg
  • Magnesium
    25 mg
  • Järn
    0.6 mg
  • Zink
    0.5 mg
  • Selen
    0.9 µg
  • Fiber
    2.5 g
Alla näringsvärden