96011196

Ryggfilé av sej, MSC

Renskurna filéer av sej (Pollachius virens) kommer från ett fiske, som är certifierat enligt MSC miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. Mindre bitar som passar som portionsbitar eller gratinerade i form. Fina att panera och steka, eller koka.

Vikt

5kg

GTIN

7035111323505

Tillagning

Tillagning: Koka från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.

Konvektionsugn 175o C, 30-35 min
Kombiugn kokläge 98o C, 10-12 min
Kombiugn kokläge 72o C, 15-20 min

Ingredienser

Renskurna filéer av sej* (Pollachius virens). Trots stor noggrannhet med att ta bort alla fiskben kan det finnas ben kvar. *Fiskad i Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön) med trålar. *Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    390 kJ
  • Energi
    95 kcal
  • Fett
    0.9 g
  • - varav mättat fett
    0.2 g
  • Kolhydrat
    0 g
  • - varav sockerarter
    0 g
  • Protein
    21 g
  • Salt
    0.1 g
  • Fiber
    0 g
Alla näringsvärden