PERFEKTA RÄTTER PÅ SOMMARMENYN

    I Casual Summer har vi valt ut produkter som passar perfekt på en sommarmeny. Saftiga rejäla burgare på klimatsmarta råvaror och en mix av goda sommarpopulära rätter - snabba att tillaga och servera. Förutom schyssta fiskrätter och vegetarisk sommarmat har vi valt ut ett gäng cocktails där Findus släta bärpuréer gör det superenkelt att blanda riktigt ”smootha” drinkar. Materialet är fullt av recept att dra inspiration från och ett urval produkter som du enkelt själv komponerar en meny med. 


    Ring oss för skräddarsytt erbjudande för just din meny! Glad sommar!  

    Vårt nya ärtprotein Pease!
    Saftiga vegetariska burgare med Quorn!

    KLIMATSMARTA SOMMARRECEPT

    Om du behöver inspiration till en fräsch och modern sommarmeny kan vi fresta med nya gröna recept med Pease - vårt nya ärtprotein, välkända Quorn och MSC-märkt fisk. Alla recept är klimatberäknade så du serverar klimatsmart mat och som är snabb att laga i fartfyllda semestertider. 

    SPARKLING BARBS

    Ingredienser
    2 cl gin
    2 cl St. Germain
    5 cl rosmarinsockerlag
    4 cl citron
    25 g päronpuré FINDUS 87642
    Proseco

    Tillagning:
    Börja med is i Bostonshaker, fyll på alla ingredienser förutom Prosecon. Skaka ordentligt tills kallt.
    Häll upp i glaset och toppa med Proseco. Garnera cocktailen prydligt.

    Mer Cocktails!

    HOT ALEJANDRA

    Ingredienser
    0,5 tsk ingefära riven
    2 msk agavesirap
    45 g svartvinbärspuré FINDUS 3724
    2 cl de agave tequila reposado
    3 cl chambord
    10 g äggvita
    1 st lime

    Tillagning:
    Börja med att doppa ringen av glaset i sockerlag, sedan i en salt/chiliflakemix, så att det täcker toppen av glaset. Ta sedan fram Bostonshakern och börja riva i ingefäran med ett zestjärn. Fyll på med resterande ingredienser och skaka hårt i en minut tills iskallt och skummigt.

    Mer Cocktails!