Tikka masala

Tikka Masala

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Gula lökar, rivna
    2 st
  • Röd paprikor, fint tärnade
    2 st
  • Vitlöksklyftor
    4 g
  • Tikka masala kryddpasta
    85 g
  • Passerade tomater
    1 kg
  • Grönsaksbuljong, tärningar
    20 g
  • Färsk Koriander, finahackad
    12 g
  • Yoghurt naturell
    500 g
  • Rapsolja till stekning
  • Tillbehör
  • Naanbröd
  • Basmatiris
  • Salt och svartpeppar efter smak

TILLAGNING

  1. 1. Häll de passerade tomaterna och buljongen i en gryta och låt koka i 8-10 minuter.

  2. 2. Tillsätt en nypa socker vid behov för att neutralisera oönskad syra.

  3. 3. Värm under tiden olja i en stekpanna och stek den röda paprikan i 2–3 minuter.

  4. 4. Rör i lök, vitlök och Tikka Masala-kryddpasta och fortsätt att steka i ytterligare 5–6 minuter.

  5. 5. Tillsätt passerade tomater, kycklingen och grönsaksbuljong och koka upp. Tillaga i ytterligare 2 minuter.

  6. 6. Rör i koriander och yoghurt.

  7. Tips!

  8. Servera med naanbröd och ris.

  9. Klassisk kyckling tikka masala. Använd Salladskyckling naturell och spara tid. De behöver nämligen bara värmas snabbt. Rätten blir komplett med naanbröd och ris. Servera på lunchmenyn.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    236,29 kcal
  • Energi (kJ)
    987,38 kJ
  • Fett
    7,14 g
  • Enkelomättade fettsyror
    1,43 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,73 g
  • Mättade fettsyror
    2,11 g
  • Fibrer
    2,34 g
  • Järn
    1 mg
  • Kalcium
    85,30 mg
  • Kalium
    830,64 mg
  • Kolesterol
    73,10 mg
  • Kolhydrater
    10,61 g
  • Disackarider
    1,66 g
  • Monosackarider
    5,89 g
  • Sackaros
    0,35 g
  • Magnesium
    57,95 mg
  • Natrium
    694,64 mg
  • Niacin
    14,36 mg
  • Protein
    31 g
  • Riboflavin
    0,24 mg
  • Tiamin
    0,27 mg
  • Vatten
    246,11 g
  • Vitamin B12
    0,30 µg
  • Vitamin B6
    0,86 mg
  • Vitamin C
    52,63 mg
  • Vitamin D
    0,64 µg
  • Vitamin E
    3,22 mg
  • Zink
    1,25 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet