Majslåda med skinka

TILLAGNING

1. Tina puré och blanda med kesella och ägg. Tillsätt Berikning Majsvällingpulver. Smaksätt med salt och peppar. Lägg skinkan i väl smorda bleck eller formar. Häll på puréblandningen. Täck med riven ost. Grädda i konvektionsugn 175˚C, ca 1 timme.
   
   Sås:

2. Blanda ingredienserna till såsen. Smaksätt.
   
   Servera med ärter.
   
   Grov patékonsistens: Enl. recept. Ersätt rökt skinka med Grov skinkpaté med röksmak, Findus 69515, och ärter med Grov ärt- och morotspaté, Findus 88870.

3. 
   Timbalkonsistens: Enl. recept. Ersätt rökt skinka med Skinktimbal med röksmak, Findus 29116. Täck formen med lock eller folie. Ersätt ätrer med Ärttimbal, Findus 29110. Ersätt riven ost med ostcrème och bre över.

4. 
   Gelékonsistens: Bacon, se MRS. Servera med tjock sås, förtjocka med Thick & Easy^TM, Findus 22360, potatismos och majspuré/gelé, se MRS.

5. 
   Flytande konsistens: Skinksoppa, se MRS. Serveras med crème fraiche.

6. MRS= Mätt Rätt & Slätt.